Alimentele organice oferă o serie de beneficii pentru sănătate.


Alimentele organice oferă o serie de beneficii pentru sănătate.

Carnea, carnea de pasăre, lactatele și ouăle organice sută la sută nu conțin antibiotice și hormoni de creștere artificiali. Peștele nu este inclus în monitorizarea organică a proteinelor animale, deoarece nu este guvernat de USDA. În schimb, căutați pește „sălbatic” prins mai degrabă decât pește „de crescătorie”, în cele mai multe cazuri. Cel mai bun pariu de referință pentru alegerea celui mai sănătos și mai sigur pește este să consulți ghidul Seafood Watch de la Monterey Bay Aquarium.

Ce alimente ar trebui să fie organice?

În fiecare an, Environmental Working Group (www.ewg.org) publică o listă cu cele 12 fructe și legume cu cele mai ridicate niveluri de pesticide – ceea ce ei numesc „Duzina murdară”. În timp ce așteptăm lansarea listei din 2016, lista din 2015 include: mere, nectarine, piersici, căpșuni, struguri, țelină, spanac, ardei gras, castraveți, roșii cherry, mazăre și cartofi din import. Ei au enumerat, de asemenea, două articole suplimentare: ardei iute și gură verde. EWG sfătuiește că consumatorii ar trebui să aleagă versiuni organice ale articolelor de pe lista de duzini murdare. Toate produsele poartă un autocolant cu numărul său de identificare, așa că căutați un „9” la începutul numărului, deoarece acesta înseamnă un articol organic. EWG scoate, de asemenea, lista Clean Fifteen, astfel încât consumatorii să se poată simți în siguranță cu privire la articolele cultivate în mod convențional pe care le pot cumpăra.

Sunt alimentele organice mai sănătoase?

Alimentele organice oferă o serie de beneficii pentru sănătate. Studiile au arătat că produsele ecologice conțin mai multe antioxidanți decât produsele cultivate în mod convențional, ceea ce poate reduce riscul de boli de inimă și anumite tipuri de cancer. În plus:

Alimentele ecologice nu conțin pesticide, care includ erbicide și fungicide. Pesticidele, cum ar fi organofosfații, au fost legate de afectarea dezvoltării creierului copiilor. În 2012, Academia Americană de Pediatrie a emis un raport care spunea că copiii au „susceptibilități unice la [reziduurile de pesticide] potențiale toxicitate”. Ei au citat cercetări care leagă expunerea timpurie la pesticide cu „cancerele pediatrice, scăderea funcției cognitive și problemele comportamentale”. De asemenea, ei îndeamnă părinții să consulte surse de renume de informații cu privire la conținutul de pesticide din alimente.Mâncarea ecologică din piața locală a fermierilor vă asigură că obțineți un produs care tocmai a fost cules din grădină, astfel încât să mențină niveluri mai ridicate de prospețime și nutrienți. Cu cât un fruct sau o legume stă mai mult pe raft, cu atât pierde mai mulți nutrienți.Alimentele ecologice sunt fără OMG. Organismele modificate genetic (OMG) sunt un subiect fierbinte în sănătate din cauza îngrijorării legate de crearea „Frankenfoods” sau de creșterea alergiilor alimentare. Unii cred că acestea se pot datora faptului că crearea de OMG-uri implică îmbinarea ADN-ului unei specii de animal într-o plantă pentru a o ajuta să devină mai mare, mai consistentă și mai rezistentă la daunele cauzate de insecte. În ciuda protestelor tot mai mari ale consumatorilor împotriva alimentelor OMG, alimentele OMG nu necesită etichete de identificare, deoarece legislația care impune etichetele OMG-urilor nu a fost adoptată în multe state. Culturile cultivate în Statele Unite, care sunt în principal modificate genetic, includ soia, porumbul și grâul. Este recomandat să cumpărați versiuni organice ale acestor alimente.Carnea și lactatele organice sunt mai bogate în anumiți nutrienți, cum ar fi acizii grași omega-3. Vacile organice hrănite cu iarbă au un profil de acizi grași mai bun decât vacile crescute cu o dietă pe bază de cereale.Animalelor crescute organic nu li se administrează hormoni de creștere, antibiotice sau subproduse animale. În schimb, vacilor crescute în mod convențional li se administrează hormon de creștere bovin recombinant (rBGH), un hormon sintetic care crește producția de lapte. În plus, animalelor crescute organic li se oferă mai mult spațiu pentru a se plimba, ceea ce le conferă un raport mai mare dintre slabă și grăsime.

Cum să cumpărați alimente organice cu un buget redus

Cumpărarea alimentelor organice vă poate crește cu adevărat bugetul alimentar, deoarece plătiți puțin mai mult pentru beneficiile pe care le oferă organice, precum și pentru ambalaj. Pentru a reduce costurile la cumpărături, luați în considerare cumpărăturile la piața locală a fermierilor. Scotând omul de mijloc din ecuație, poți economisi destul de mulți dolari. În plus, împrietenirea cu fermierii organici locali vă permite să gustați înainte de a cumpăra. De asemenea, vei beneficia de consumul de ingrediente locale și de sezon. Cumpărați exact ceea ce credeți că veți avea nevoie pentru săptămână, deoarece anumite fructe și legume se strica mai repede.

La magazinul alimentar tradițional sau la magazinul de produse naturiste, cumpărați articole precum orez, cereale, paste și fructe uscate în coșurile de gunoi. Secțiunile organice ale magazinelor alimentare tradiționale, precum și magazine precum Target, Wal-Mart și Costco, au crescut în dimensiune și se estimează că vor continua să se extindă. Probabil veți economisi câțiva dolari dacă cumpărați produse ecologice ambalate (iaurt, cereale, ouă) de la magazinele cu reduceri.

Concluzia

Este alegerea ta să achiziționezi alimente și produse ecologice. Există un sentiment în creștere că aceste alimente sunt mai sănătoase din cauza lipsei lor de pesticide, hormoni și OMG-uri. Nu există niciun motiv pentru care să nu poți cumpăra produse organice și să economisești niște bani cumpărând mai inteligent. Rămâi informat despre marea dezbatere organică, astfel încât să poți face cele mai bune alegeri pentru tine și familia ta.

Majoritatea caloriilor de gustare provin din alimente procesate bogate în sare, grăsimi și calorii. Aceste gustări sunt ieftine și convenabile, dar nu oferă prea multe în ceea ce privește nutriția. Este timpul să vă curățați de primăvară bucătăria și dieta, aruncând aceste trei produse alimentare și reaprovizând bucătăria cu opțiuni mai sănătoase.

Primăvara a răsărit! Și nu există moment mai bun decât prezentul pentru a începe să vă curățați dieta. Când vine vorba de minimizarea alimentelor nedorite și de maximizarea alimentelor sănătoase acasă, o privire rapidă prin dulapuri și frigider poate fi foarte grăitoare. Pentru a da o schimbare instantanee dietei tale, iată trei produse alimentare de eliminat din bucătărie.

Gustări ambalate

Dacă ești un nord-american tipic, probabil că ești condiționat să crezi că gustările ies din pungi. Dar dacă vă puteți concentra pe consumul de alimente întregi pentru gustări, vă veți porni pe calea către progresul alimentar.

Datele USDA pentru gospodării sugerează că gustările contribuie în medie cu 586 de calorii pe zi pentru bărbați și 421 de calorii pe zi pentru femei[i]. Și puteți presupune că majoritatea acestor calorii de gustare provin din alimente bogate în sare, grăsimi și calorii care nu contribuie cu mult la altceva în ceea ce privește nutriția.

Dacă vrei să slăbești, fructele și legumele pot fi cele mai bune prietene ale tale gustari. Incercati sa mancati trei portii de fructe sau legume proaspete intre mese in loc de gustari procesate. Conținutul ridicat de apă și fibre al fructelor și legumelor vă poate ajuta să vă mențineți satul, iar atunci când le combinați cu proteine ​​precum nuci, brânză sau ouă, veți rămâne sătul și mai mult timp.

Aruncă o privire prin cămară. Găzduiește gustări precum chipsuri, floricele aromate, biscuiți sau prăjituri? Dacă da, renunțați la gunoi în favoarea acestor gustări mai sănătoase:

Nuci nesărateFructe uscate proaspete sau neindulciteLegume și hummusUnt de arahide și pâine integralăOua fierte tari

Iaurt aromat

Iaurtul tinde să capete un halou de sănătate nemeritat. Deși conține calciu și alți nutrienți valoroși, multe produse comerciale cu iaurt conțin, de asemenea, mult zahăr și alte ingrediente adăugate.

Iată câteva sfaturi utile de luat în considerare atunci când parcurgeți culoarul cu iaurt:

Căutați liste de ingrediente care includ numai lapte și culturi active vii.Selectați iaurt simplu fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi dacă doriți să economisiți calorii.Multe iaurturi cu conținut scăzut de calorii adaugă dulceață cu arome artificiale. De ce să nu cumpărați iaurt simplu și să adăugați dulceață cu fructe proaspete?

Băuturi încărcate cu calorii

Companiile de alimente și băuturi cheltuiesc milioane de dolari încercând să-i convingă pe consumatori că produsele lor potabile sunt mai sănătoase decât apa. Dar pentru marea majoritate a americanilor activi și sănătoși, apa este cel mai bun pariu atunci când vine vorba de alegeri de băuturi.

Nu există o regulă strictă cu privire la cantitatea de apă de care aveți nevoie pe zi, dar urmărirea culorii urinei este o regulă de bază bună. Urina limpede sau galben deschis inseamna ca esti bine hidratat; urina galben închis înseamnă că aveți nevoie de mai multă apă pentru a dilua deșeurile corpului.

Aruncă o privire la etichetele băuturilor pe care le consumi în prezent. Sunt șanse să fie în mare parte apă cu adaos de zahăr și ocazional o cantitate mică de vitamine de care nu aveți nevoie. Obțineți de zece ori mai mult potasiu dintr-o banană decât dintr-o băutură sportivă tipică de 12 uncii, cu mai puține calorii și fără zahăr adăugat, totul la o fracțiune din cost.

Dacă consumul de cofeină face parte din ritualul tău zilnic, ține-te de ceai și cafea, care sunt în mod natural fără calorii. Zaharurile adăugate se ascund în majoritatea băuturilor îmbuteliate cu cafea și ceai, așa că asigurați-vă că citiți cu atenție etichetele.

Și ce rămâne cu sucul? Este întotdeauna mai bine să-ți mănânci fructele decât să le bei. Procesarea fructelor în suc îndepărtează aproape toată pulpa, care este locul unde este adăpostită fibra. Sucul rezultat este o sursă concentrată de zahăr, fără beneficiul fibrelor pentru a-i încetini absorbția.

Ce ar trebui să ascunzi?

Dacă vă curățați frigiderul și cămara de zahăr și grăsimi adăugate, este posibil să vă întrebați ce să stocați în schimb. Cel mai bun pariu este să rămâneți cu alimente întregi care pot fi consumate de la sine sau transformate în mese și gustări sănătoase.

Iată câteva idei pentru lista ta de cumpărături recent revizuită:

Fructe și legume proaspeteNuci, seminte si leguminoaseCerealele integrale și produsele din pâine din cereale integraleCarne preparată fără adaos de sodiu sau marinate cu zahărLactate care conțin numai lactate

Referințe [1] Sebastian, Rhonda S., Wilkinson Enns, Cecilia și Goldman, Joseph. „Snacking Patterns of US Adults, What We Eat in America”, Food Surveys Research Group Informații dietetice nr. 4, https://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/80400530/pdf/DBrief/4_adult_snacking_0708.pdf (iunie 2011).

Selectarea echipamentului de antrenament potrivit este importantă pentru confort și funcționalitate și poate îmbunătăți experiența generală de antrenament.

Similar cu alegerea pantofilor de alergare sau a unei căști de bicicletă, cele mai bune căști pentru o persoană ar putea fi o alegere proastă pentru alta. Factorii importanți de luat în considerare atunci când alegeți căști includ potrivirea, acustica, portabilitatea, compatibilitatea cu playerul dvs. de muzică și dacă acestea rămân pornite în timp ce vă antrenați. Cu https://produsrecenzie.top/dialine/ toate acestea, cea mai importantă întrebare la care trebuie să răspundeți înainte de a cumpăra căști pentru a le purta în timpul exercițiilor fizice este: „Va fi sigur să purtați căști acolo unde veți face mișcare?” Dacă faci mișcare în aer liber, răspunsul va fi adesea „nu”. Lasă-mă să detaliez:

Cu câteva săptămâni în urmă, alergam pe trasee într-un canion care este cunoscut pentru terenul stâncos abrupt și pentru fauna sălbatică care include multe păsări, iepuri mari, coioți și șerpi cu clopoței. Da, șerpi cu clopoței! Pentru că știu că s-ar putea să dau peste un șarpe cu clopoței, sunt foarte atent când alerg sau merg cu bicicleta montană acolo. Din păcate, nu pot spune același lucru despre ceilalți trei oameni pe care i-am văzut pe trasee în acea zi.

Primul a fost un bărbat care purta căști în timp ce alerga pe o coborâre abruptă, întortocheată și stâncoasă. Chiar dacă picioarele mele făceau mult zgomot alergând pe deal când l-am prins, bărbatul nu m-a auzit până când am fost la doar doi pași în spatele lui. Surprins, a sărit literalmente câțiva metri în stânga lui pentru a scăpa din calea mea. Din fericire, nu a aterizat prost și nu s-a rănit pe stânci.

Celelalte două persoane pe care le-am întâlnit în timpul acelei alergări erau femei care purtau căști – una mergând singur și cealaltă alergând singur. Acest lucru ar putea părea perfect normal pentru unii oameni; cu toate acestea, iată câteva motive bune pentru care le-ar fi fost mai bine fără căști:

Siguranță. Când asculți muzică prin căști, atenuezi zgomotele ambientale din jurul tău. Acest lucru vă poate împiedica să auziți oameni sau mașini apropiindu-se până când sunt foarte aproape de dvs., lăsându-vă mai puțin timp pentru a răspunde pentru a evita o coliziune sau ceva mai rău.Natură. Experimentarea naturii nu este unul dintre principalele motive pentru alergare sau drumeții în aer liber? Acești trei indivizi au ratat să audă păsările, animalele și vântul în acea zi.Șerpi. În acea zi, alergam de-a lungul unei poteci înguste, când am auzit un șarpe strecurându-se prin iarba înaltă la aproximativ 1,5 picioare în dreapta mea. Am sărit direct în aer și spre stânga, în timp ce mă uitam în jos pentru a vedea dacă se aude un zdrăngănit. Din fericire, a fost doar un șarpe rege, așa că s-a dovedit a fi doar o întâlnire captivantă cu fauna sălbatică.

Acestea sunt doar trei exemple dintr-o alergare pe care am făcut-o la ora prânzului, dar ele ilustrează câteva dintre motivele cheie pentru care căștile ar putea să nu fie potrivite pentru toate exercițiile în aer liber.

Muzica s-a dovedit a fi motivațională pentru oameni în timpul exercițiilor fizice, așa că dorința de a purta căști în timpul exercițiilor în aer liber este de înțeles. Înainte de a face acest lucru, asigurați-vă că determinați dacă zona în care veți face exerciții în aer liber este sigură pentru purtarea căștilor. Dacă nu, mai bine le lăsați acasă și vă bucurați de sunetele naturii sau ale orașului. Ar putea fi diferența dintre a auzi o persoană, mașină sau chiar un șarpe suficient de devreme pentru a evita o coliziune sau mai rău.

Studenții din California nu au obținut o notă bună la fitness în acest an. Rezultatele testului de fitness al statului, publicate miercuri, au arătat că doar o treime dintre elevi sunt suficient de apți pentru a îndeplini obiectivele de fitness de stat și pentru a trece șase teste fizice.

1,34 milioane de elevi din clasele a cincea, a șaptea și a noua au susținut testul în șase părți primăvara trecută. Au fost testați în capacitatea aerobă, compoziția corpului, forța abdominală, rezistența trunchiului, forța superioară a corpului și flexibilitatea.

Pe baza performanței lor, studenții au fost clasificați ca fiind promovați și aflați în „Zona de fitness sănătoasă (HFZ),” nu în zonă (trebuie îmbunătățiri) și „Necesită îmbunătățiri – Risc ridicat”.

Pentru a ajunge în HFZ, de exemplu, un bărbat de clasa a IX-a de 5 picioare 6 inci și 150 de lire trebuie să alerge o milă în nouă minute, să facă cel puțin 16 flotări și să facă cel puțin 24 de curl-up.

Scorurile de fitness pentru elevii din fiecare dintre cele trei clase au scăzut față de anul trecut și, mai rău, testul a constatat că 34,1% dintre elevii de clasa a cincea, 30,3% dintre cei din clasa a VII-a și 35,0% dintre cei din clasa a noua sunt considerați cu risc ridicat pentru probleme de sănătate. .

„Rezultatele de astăzi sunt clare: atunci când doar 31% dintre copii sunt apți fizic, aceasta este o provocare de sănătate publică pe care abia așteptăm să o rezolvăm”, a spus Tom Torlakson, Superintendent de Stat al Instrucțiunii Publice.

ACE se dedică combaterii epidemiei de obezitate infantilă, oferind resurse educaționale despre cum să-i puneți pe copii în mișcare. Consultați pagina noastră Operațiunea FitKids pentru a descărca un curriculum GRATUIT pentru educatorii care doresc să încorporeze fitness-ul în învățarea la clasă și, de asemenea, consultați „Copii în mișcare” Fit Fact despre cum să-i puneți pe copii în mișcare.

Ce crezi că îi va ajuta pe tinerii din țara noastră să se formeze? Răspunsul este mai mulți guru de fitness pentru copii sau modele cu adevărate povești de succes?

[prin Mercury News și San Francisco Chronicle]

C.J. Senter nu este guru-ul tău obișnuit al antrenamentului. Da, a definit abdomene pentru șase pachete, propriile DVD-uri de antrenament, site-ul web, pagina de fani Facebook și canalul YouTube, dar are doar 10 ani.

Cunoscut ca „The Workout Kid”, C.J., din Locust Grove, Georgia, a început să se antreneze în urmă cu cinci ani pentru un turneu de fotbal peewee și nu s-a oprit de atunci.


Übersetzung